食材选择
发布日期:2019-08-14
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为确保食品安全，和家旺公司严格贯彻《食品卫生法》，规范食品及原材料进货渠道，并与惠州、河源等蔬菜种植基地建立了长期合作关系，各合作种植基地由专人负责管理和品质监督，建立了从无公害种植、食材配送、食堂加工到餐厅供餐的全程质量监督，保证食品的安全、新鲜、无公害。同时也便于食品安全与质量的追溯和责任追究。
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